Le mot du chefUne équipe dynamique & créative

Bonjour et bienvenue sur le site du traiteur évènementiel "La cuisine des chefs".

La cuisine des Chefs c'est une équipe de Chefs cuisinier, Pâtissier et Maître d’hôtel
à votre service pour personnaliser, ajuster, organiser & orchestrer vos réceptions.

Nous travaillons depuis 2012 sur plusieurs type d'événements.
Mariages, baptêmes, communions, anniversaire, départ en retraite...
Cocktail dinatoire, lancement produit, Inauguration de magasins...
VIP PB86, Gammers Assembly, Congrès JCE, Pictaviens...

A très vite pour un rendez-vous afin de mieux étudier vos besoins.

Mehdi, Chef fondateur

Summer Grill

SéminaireMariage

Activités Hébergement

Domaine de Carthage La ferme chic

Depuis 3 ans nous avons ouvert notre propre lieu de réception à 5 min du CHU. Ce lieu allie calme et modernité, campagne et gastronomie.

Nous y proposons une grande salle pouvant accueillir jusqu'à 180 pers. pour vos mariages ou séminaires et 52 lits répartis en 15 chambres.

Nous y avons aussi créé des activités comme un énigme game culinaire et vous y retrouver bien sur nos cours de cuisine et teambulding culinaire. Notre laboratoire de traiteur évènementiel y est aussi installé.

Découvrez le domaine

PhotosNos réalisations

RecommandationsLes avis de nos clients

Cuisine délicieuse Nous avons choisi Medhi et son équipe pour notre repas de mariage. Le repas était succulent, tous nos invités ont été ravis par sa cuisine. Les serveurs ont été d’une discrétion et d’une efficacité sans nom tout le long du dîner. Je recommande La cuisine des chefs à tous les futurs mariés.

Eva V.

Une cuisine moderne et raffinée Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage en formule cocktail dînatoire. Tout était vraiment excellent, raffiné, moderne et original. Tous nos invités ont adoré ! L'équipe est également très agréable et le service parfait. Un grand merci à eux d'avoir contribué à la réussite de cette journée ! Un traiteur à choisir sans hésiter si vous recherchez quelque chose qui sort de l'ordinaire et dont vos invités se souviendront !

Chloé A.

Nous tenons fort à vous remercier vous ainsi que votre équipe présente samedi dernier à notre mariage. Grâce à vous nous avons vécu les meilleurs moments de notre vie. Merci infiniment d'avoir été si gentil, si rassurant, à l'écoute, d'avoir toujours eu un sourire sincère envers nous. Merci de nous avoir tant aidés et rassurés lorsque la panique montait concernant le DJ, merci de nous avoir aidé ainsi que nos familles, nous sommes si heureux que vous ayez été présents et nous sommes bien conscients de l'aide que vous nous avez apporté. Merci pour ce fabuleux cocktail qui était magnifique et dont tout le monde nous reparle, merci pour ce repas qui était si fin, beau et délicieux, mervi pour les choux (nous n'en avons jamais goûté d'aussi bons ^^). Merci d'être resté en personne pour assurer le bar de nuit et d avoir toujours gardé le sourire.
Nous vous serons pour toujours infiniment reconnaissants pour tout cela. Nombre d'invités ont demandé votre nom et compte faire appel à vous, Rodrigue compte aussi vous solliciter pour des interventions au Chu. C'était merveilleux, plus beaux et bons que ce dont nous révions. Merci infiniment encore une fois.

R&E.G

Excellent traiteur ! Très bon repas, tous les convives se sont régalés. Le traiteur a su s'adapter à nos envies et au menu spécifique de certains invités. L'équipe est très flexible et très disponible (prêt de matériel, entrepôt de boissons dans le frigo). Service très présent mais non intrusif. Nous avons passé un très bon repas et les recommandons !

Alice T.

Nous avons fait appel à La Cuisine des Chefs pour notre dîner de mariage dans un cadre champêtre près de Poitiers: cocktail avec ateliers, puis barbecue-plancha avec buffet. Tout s'est très bien passé, à la fois pendant la préparation de l'évènement (le responsable Mehdi se montrant patient, de bon conseil alors que l'on se pose toujours beaucoup de questions en organisant un mariage !), et sur place le jour J, avec une équipe jeune, souriante et flexible. Nous recommandons !

Céline M.

Medhi et son équipe ont été parfaits tant dans les préparatifs et l'organisation avant mariage (plusieurs rendez-vous de sélection des menus, dégustation, visite sur site) mais aussi et surtout le jour J ! Toute l'équipe a été agréable et nos invités ont été, comme nous, séduits par l'originalité et le savoir-faire de la Cuisine des Chefs. Le bar de nuit ayant ouvert plus tard que prévu, Medhi est resté plus longtemps que prévu, sans même nous le faire remarquer. Bref, une vraie équipe de professionnels qui a contribué réellement à faire de cette soirée, une parfaite réussite !

Benoît & Virginie

Je recommande complètement la Cuisine des Chefs, une équipe dynamique, créative et disponible ! Ils se sont occupés du cocktail, du repas ainsi que d'un bar de nuit pour notre mariage et ce fut une réussite ! Merci à eux !

Thomas M.

Nous avions "craqué" pour Cuisiner comme un chef à cause de l'aspect novateur de leur carte ; une cuisine audacieuse était ce qui nous ressemblait le plus et ce que nous voulions offrir à nos invités. Nous avons ensuite beaucoup apprécié le premier contact (et les suivants) où le professionnalisme de Mehdi était évident et après plusieurs échanges constructifs, le plan fut conçu et convenu. Le jour J, ils étaient là, souriants et serviables, et les mets ont séduits chaque invité un par un, du cocktail à 16h au dessert à minuit, de l'oeuf toqué à la noix de Saint Jacques kadaif, de l'atelier moléculaire à l'espuma de vitelotte... Mmmh quel plaisir !

Elodie P.

Cuisiner Comme Un Chef c'est le top ! Une cuisine inventive, moderne, originale et délicieuse. Une équipe professionnelle et à l'écoute. Si vous voulez pour votre mariage un traiteur jeune et dynamique choisissez Cuisiner Comme Un Chef !

Amandine B.



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Mehdi
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Gestion
Administratif
06 52 47 55 44
mehdi@lacuisinedeschefs.fr


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Responsable réception
Devis
07 68 13 40 06
margot@lacuisinedeschefs.fr


Ophélie
Cheffe de cuisine

Laboratoire
Pâtissière
07 49 12 93 11
ophelie@lacuisinedeschefs.fr


Enzo
Cuisinier

Laboratoire
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enzo@lacuisinedeschefs.fr


Manuela
Commis

Logistique
Cuisine
manuela@lacuisinedeschefs.fr